Чем накормить гостей?

Свадьба – прекраснейший момент в вашей жизни, который состоит из множества позитивных мероприятий, таких как регистрация, или поездка по самым известным местам в городе. Но все равно, все ждут именно застолья, когда они наконец смогут, усталые но довольные, плюхнуться на стол утолить разгулявшийся аппетит, и окунуться в веселые конкурсы.

Но, что именно будет стоять на ваших столах, чем вы собираетесь потчевать дорогих гостей? Вариантов тут, на самом деле, может быть великое множество, и все зависит от вашего вкуса и финансовых возможностей. Кроме того, меню свадебного застолья может сильно отличаться, в зависимости от того, когда именно вы празднуете эту самую свадьбу. В том случае, если все происходит зимой, поздней осенью или ранней весной, то есть, когда на улице холодная погода, необходимо заранее позаботиться о том, чтобы сразу после того, как гости сядут за стол, им было подано горячее. В холодное время года люди особенно сильно налегают на мясные продукты, так как они очень питательны и позволяют быстрее согреться и почувствовать себя комфортнее. Только позаботьтесь о том, чтобы в мясе не было костей, так как не очень интересно, в окружении сотни человек копаться в тарелке, пытаясь отделить мясо от костей, особенно когда эти самые кости очень маленькие.

Такие блюда будут одновременно играть роль закусок и основных блюд, и поэтому необходимость еще в одном горячем отходит на второй план. Почти все ваши гости уже наелись, и если вы принесете им второе горячее, они могут и не съесть его. Но между тем, есть и такие, кто только разогнал свой аппетит и совсем не против был бы съесть чего-нибудь серьезного. Естественно, забывать о таких «крепышах» нельзя, и поэтому поставьте на каждый стол запеченную рыбу или к примеру поросенка. Смысл в том, что блюдо будет не индивидуальным, а общим, и кто захочет, положит себе кусочек.

Но в летнее время, лучше всего отказаться от горячих закусок и предложить гостям холодные. Летом люди вообще очень редко испытывают голод, особенно после прогулки по жаре. Так что в этом случае им необходимо не согреться, а охладиться, и восстановить баланс жидкости в обезвоженном организме. Таким образом, вы может предложить им прохладительные напитки или даже мороженное, только не много, чтобы не перебить аппетит.