Один из самых ярких моментов всего свадебного банкета заключается в выносе торта, и его торжественном разрезании новобрачными. Традиция выносить на свадьбу торт пошла с очень давних времен. Еще в Европе, эпохи Средневековья, на свадьбу подавали пирог. Молодые девушки забирали себе кусочки этого пирога, и клали их на ночь под подушку. И по поверьям, в ту самую ночь им должен быть присниться будущий муж.
На свадьбе присутствует очень много угощений, много из которых достаточно дорогие. Сладостей там также хоть отбавляй, но все собравшиеся ждут именно торт, так как он имеет не только кулинарное, но и важное символическое значение. Самое замечательное в свадебном торте заключается в том, что никаких правил, регулирующих его внешний вид, нет, и никогда не было. Так что он может быть таким, как им именно вы хотите его видеть. Никаких ограничений по размеру, форме и украшениям нет. Так что, вы вполне можете заказать такой торт, что все присутствующие просто выпадут в осадок, в хорошем смысле этого слова.
Традиционным является украшение свадебного торта фигурками жениха и невесты. Но кто сказал, что эту самую традицию ни в коем случае нельзя нарушать? На верхушке торта, могут красоваться два наглых кота, или же смешные свинки. Если вы ярые фанаты футбола, то вполне можете украсить торт вкусными мячиками. Не бойтесь делать ваш торт смешным, гарантируем, что это понравится все присутствующим. Кроме того смешной или оригинальный торт будет еще одной причиной, чтобы гости запомнили вашу свадьбу надолго. Такой торт они точно будут есть с большим удовольствием.
Современная кулинария позволяет выпекать торты любой формы и размера, а это значит, что они будут ограничены только вашей фантазией. Кто сказал, что торт обязательно должен быть похож именно на торт. Ведь это может быть сладкая кровать, компьютер, кубик от Лего, и огромное количество других вещей, который только придут к вам в голову. Не бойтесь экспериментов, но старайтесь не опошлять, так как торт не должен задевать ни чьих чувств. Хотя, можно сделать и стандартный свадебный торт, так как он тоже достаточно красив. И еще, если вас тянет на эксперименты, то проводите их с внешним видом вашего торта, но никак не с его вкусом.
Дата написания: 2012-02-20
